gastronomia
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Domine a técnica do arroz soltinho com a proporção exata de água
Aprenda a proporção exata de água e as técnicas de cozimento para garantir um arroz sempre soltinho e saboroso em…
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Negócio de marmitas: como ex-cabeleireira transformou R$ 100 em faturamento de R$ 170 mil
Conheça a história inspiradora de Ana Maria de Arruda Oliveira, que transformou um pequeno negócio de marmitas em Fortaleza em…
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Como identificar a carne bovina fresca e evitar erros na hora da compra
Saiba como identificar a carne bovina fresca observando textura, aroma e o papel da mioglobina para evitar erros e garantir…
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Picanha: churrasqueiro ensina técnica inovadora para carne mais macia e saborosa
Descubra a técnica de um churrasqueiro que promete transformar a picanha em uma carne extremamente macia e saborosa, usando banha…
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Aos 84 anos, padeira japonesa mantém tradição artesanal com rotina de madrugada
Aos 84 anos, padeira japonesa mantém tradição de 55 anos com rotina de madrugada e produção artesanal em Fukuoka. Conheça…
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Ovos no café da manhã: chef ensina técnica para fugir do frito e do mexido
Chef ensina técnica de frigideira tampada para preparar ovos com bacon e queijo de forma prática, cremosa e diferente do…
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